Caprese Galette-Ανοιχτή τάρτα με ντομάτα, μοτσαρέλα & πέστο βασιλικού

  Αυτή η εποχή είναι γεμάτη από υπέροχα ζουμερά φρούτα αλλά και λαχανικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά στην εποχή τους έχουν υπέροχο άρωμα και γεύση. Συνήθως, αυτήν την περίοδο, μου αρέσει να ετοιμάζω κάτι εύκολο και ελαφρύ στην κουζίνα μου γιατί, πώς να το…

Υγιεινά Muffins μπανάνας χωρίς αλεύρι & ζάχαρη

  Η συνταγή αυτή για τα μάφινς που θα σας παρουσιάσω σήμερα, δεν είναι καινούργια. Υπήρχε εδώ σε μια γωνίτσα στο blog και μάλιστα είναι ένα από τα post που έχει τα περισσότερα views … Να είμαι ειλικρινής, φανταζόμουν πως, απλά από περιέργεια κάποιος θα…

Αλμυρά muffins με ψωμί του τοστ & αυγό

  Τα σαββατοκύριακα ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες σε προδιαθέτουν για χουζούρεμα, αλλά και αν ακόμη ξυπνήσεις νωρίς έχεις την τέλεια ευκαιρία να ετοιμάσεις ένα νόστιμο πρωινό για σένα και τους αγαπημένους σου. Και επειδή το πρωινό του σαββατοκύριακου σερβίρεται συνήθως αργούτσικα, σας έχω σήμερα…

Festive White Sangria

  Τα οικογενειακά τραπέζια και τα βράδια με φίλους στο σπίτι αυτές τις εορταστικές ημέρες έχουν την τιμητική τους. Εκτός λοιπόν από τα μεζεδάκια και τα γλυκάκια, που είμαι σίγουρη ότι λίγο ή πολύ όλοι ετοιμάσαμε, ξεχωριστή θέση θα έχει σίγουρα στο τραπέζι μας ένα…

Εορταστικό κέικ hummingbird

  Είναι η πιο όμορφη εποχή του χρόνου! Όλοι λίγο ή πολύ αυτές τις ημέρες θα ξεκλέψουμε λίγο χρόνο από τις καθημερινές μας συνήθειες, καλό λοιπόν είναι να βγούμε από τη ρουτίνα μας και να αξιοποιήσουμε το χρόνο μας σωστά. Ευκαιρία λοιπόν είναι αυτές τις…

Mendiants-Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς & αποξηραμένα φρούτα

  Συνεχίζοντας λοιπόν τις προτάσεις μου για εύκολα, νόστιμα και εντυπωσιακά δωράκια για τους αγαπημένους μας, γεμάτα αγάπη και νοστιμιά, σήμερα σας προτείνω να φτιάξετε «Mendiants». Πρόκειται για παραδοσιακά Γαλλικά σοκολατάκια σε σχήμα δίσκου στολισμένα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.     Συνήθως προσφέρονται…

Ο μικρός πειρατής Μάρκος και οι περιπέτειες του

  Με το σημερινό post θέλω να μοιραστώ μαζί σας εικόνες από μια διαφορετική βάπτιση ενός γλυκύτατου μπόμπιρα, γιου μιας πολύ καλής φίλης. Η βάπτιση αυτή δεν βασίστηκε πάνω σε παλ χρώματα αλλά είχε έναν πιο δυναμικό χαρακτήρα. Το θέμα της βάπτισης το διαλέξαμε μαζί…

Μπισκότα ζαχαρόπαστας-με σχέδιο vintage βέσπα

  Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας σε αυτήν τη δημοσίευση τα μπισκοτάκια που ετοίμασα πρόσφατα και στα οποία εφάρμοσα την τεχνική της ζωγραφικής με βρώσιμα χρώματα. Μια ιδιαίτερη τεχνική την οποία σας έχω παρουσιάσει σε παλαιότερη δημοσίευση, δες εδώ.     Στα μπισκότα αυτά…

Τριφτή Μηλόπιτα – Apple Crumble

  Φθινόπωρο χωρίς τη μυρωδιά του ψημένου μήλου σε συνδυασμό με την κανέλα στην κουζίνα δε νοείται! Δεν υπάρχει περίπτωση αυτήν την εποχή αλλά και κατά τη διάρκεια όλου του χειμώνα να μην φτιάξω μια μηλόπιτα και όχι μόνο μια φορά. Πρώτον γιατί λατρεύω το…

Back to school chocolate cupcakes & 3d sugar-toppings

Εκεί στα τέλη του Αυγούστου, πάντα ανυπομονούσα να επιστρέψω στο σχολείο μου. Με ιδιαίτερη χαρά και ανυπομονησία στη σχολική μου ηλικία στο δημοτικό, όπου η μυρωδιά των καινούργιων μου τετραδίων, η καινούργια μου τσάντα και τα νέα μου βιβλία αποτελούσαν για μένα το καλύτερο δώρο.…