Παγωτό Cheesecake με κεράσια

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό γίνεται, δε γίνεται! Άλλωστε αυτό που απολαμβάνω αυτήν την περίοδο είναι οι βόλτες μας στα σοκάκια του νησιού μου την Κέρκυρα  με ένα παγωτό στο χέρι. Δεν παύει όμως να αναζητώ ένα παγωτάκι και όταν είμαι στο σπίτι, τι καλύτερο λοιπόν από…

Cupcake λεμονιού με άρωμα λεβάντας

Ένας καφές στην αυλή μιας πολύ καλής φίλης στάθηκε η αφορμή για αυτό το «ρομαντικό» όπως το ονομάζω κεκάκι.  Ο κήπος της φίλης μου αυτήν την εποχή είναι γεμάτος από ανθισμένες λεβάντες που μυρίζουν υπέροχα! Με συνεπήρε τόσο η μυρωδιά όσο και το πανέμορφο μωβ-λιλά…

Καλοκαιρινή Τάρτα με κεράσια

Πάντα μου άρεσε να στολίζω τα γλυκά που φτιάχνω, πόσο μάλλον όταν σε προδιαθέτουν τα ίδια τα υλικά να το κάνεις. Με αφορμή τη τέχνη της ζαχαροτεχνίας, έχω γεμίσει τα συρτάρια μου με κουπατ διαφόρων σχεδίων και μεγεθών. Όταν λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω αυτήν την…

Cupcakes λεμονιού όπως Lemon pie

Μπορεί η σοκολάτα να είναι η αγαπημένη των περισσοτέρων, αλλά υπάρχουν και κάποιες γεύσεις λίγο πιο ιδιαίτερες και πιο δροσιστικές. Ωραίο άρωμα και ιδιαίτερη γεύση στα γλυκά μας δίνουν τα εσπεριδοειδή και κυρίως το λεμόνι. Η κλασική Lemon Pie είναι η αγαπημένη μου, αυτή τη…