Σοκολατένιες τρούφες γεμιστές με καραμέλα, χωρίς ζάχαρη

  Καιρό έχω να φτιάξω ένα σοκολατένιο πειρασμό, δε συμφωνείς; Αν σου έλεγα ότι αυτές οι λαχταριστές, σοκολατένιες και ντελικάτες τρούφες που βλέπεις στις φωτογραφίες δεν έχουν καθόλου ζάχαρη θα το πίστευες;     Όχι μόνο δεν έχουν ζάχαρη αλλά έχουν και μια υπέροχη καραμελένια…

Τάρτα με κεράσια και φράουλες

  Αν δεν φτιάξεις αυτήν την περίοδο γλυκά με φρούτα, τότε πότε θα φτιάξεις! Το καλοκαίρι έχεις τόσα πολλά φρούτα στη διάθεσή σου και τόσες πολλές επιλογές για να τα εκμεταλλευτείς. Μία από αυτές είναι και οι τάρτες. Τις αγαπώ πολύ τις τάρτες, άλλωστε το…

Μαρμελάδα με αποξηραμένα φρούτα

  Θα μπορούσα να πω πως η σημερινή συνταγή κατατάσσεται στις leftover συνταγές. Μια συνταγή δηλαδή που προέκυψε για να εκμεταλλευτώ κάποια αποξηραμένα φρούτα που μου είχαν μείνει από τις γιορτές. Δε θα πήγαιναν χαμένα, άλλωστε τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή,…