Chocolate Porridge-Κρέμα βρώμης με σοκολάτα & ταχίνι

  Ένα καλό πρωινό σου δίνει ενέργεια για να ξεκινήσεις τη μέρα σου σωστά. Η αλήθεια είναι ότι δε θυμάμαι ποτέ τον εαυτό μου να έχω ξεκινήσει τη μέρα μου χωρίς πρωινό. Προτιμώ να ξυπνήσω λίγα λεπτά νωρίτερα για να απολαύσω το πρωινό μου, παρά…

Ζεστή Σοκολάτα με Κουρκουμά

  Η πρόταση μου σήμερα είναι λιγάκι διαφορετική, απευθυνθείτε σε αυτούς που τολμούν και δοκιμάζουν νέες γεύσεις. Τις προάλλες λοιπόν, που είχα μείνει σπίτι, γιατί με ταλαιπώρησε ένα φοβερό κρύωμα, έφτιαξα μία ζεστή σοκολάτα.  Η σοκολάτα μου ήταν λίγο διαφορετική αυτήν τη φορά, πιο πικάντικη…

Νηστίσιμα Cookies μπανάνας με ταχίνι & σοκολάτα (vegan)

  Η νηστεία δεν είναι μια περίοδος που υστερεί από γεύση και νόστιμα φαγητά, κάθε άλλο μάλιστα, είναι μια ευκαιρία για να κάνεις μια πιο ισορροπημένη διατροφή και να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου. Ακόμη και αν δεν αποφασίσεις να κάνεις νηστεία καθ’όλη την περίοδο των…

Υγιεινά Muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας (vegan)

  Με απλά υλικά και χωρίς να χρησιμοποιήσετε μίξερ έχετε έτοιμα, μέσα σε συνολικά το πολύ 30 λεπτά, τα πιο αφράτα, υγιεινά αλλά και vegan muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας.     Αυτά τα muffins πραγματικά παραμένουν αφράτα ακόμη και μετά από 4 -5 μέρες,…

Ζεστή κρέμα βρώμης με ταχίνι – Warm tahini oatmeal

  Είναι ένα από εκείνα τα πρωινά που ξυπνάω και έξω βρέχει, τι πρωτότυπο άλλωστε, δουλεύω απόγευμα και έτσι έχω χρόνο να απολαύσω το πρωινό μου. Έχω όρεξη όμως για κάτι διαφορετικό σήμερα. Κάτι ζεστό, που θα με τονώσει και θα με κρατήσει χορτάτη. Θα…

Σοκολατένια υγιεινά τρουφάκια-Chocolate bliss balls

  Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη πολλών! Όταν μάλιστα έχεις τη δυνατότητα να την απολαύσεις χωρίς ενοχές, τότε ακόμη καλύτερα! Αυτές λοιπόν οι τρούφες σοκολάτας σου προσφέρουν ακριβώς αυτό! Πλούσια σοκολατένια γεύση χωρίς ενοχές. Ιδανικές για σνακ, για κέρασμα αλλά και για να καλύψουν την…

Χειμωνιάτικη σαλάτα με πορτοκάλι & μανταρίνι – Citrus Salad

  Σήμερα τα κάναμε σαλάτα! Και τι σαλάτα! Ελαφριά, δροσερή και γεμάτη αρώματα. Αυτήν την εποχή τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι άφθονα και θα πρέπει να τα εκμεταλλευτούμε με κάθε τρόπο. Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο που μπορεί να μπει σε όλες τις συνταγές…

Hot Chocolate and Banana Smoothie

  Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση για ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό είναι τα Smoothie. Τα Smoothie τα αγαπώ πολύ. Άπυροι συνδυασμοί γεύσεων με φρούτα εποχής, γάλα, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, χυμούς φρούτων, κακάο, ταχίνι, αμυγδαλοβούτυρο και φυστικοβούτυρο, σου δίνουν τη δυνατότητα να έχεις στη…

Γεμιστά Σοκολατένια Cups με Καραμέλα χωρίς ζάχαρη

  Όταν μου ζήτησε η γλυκύτατη Έφη από το marvelous moms να με φιλοξενήσει στο πολύ όμορφο blog της παρουσιάζοντας μια γευστική πρόταση μου, δέχτηκα αμέσως με χαρά! Το Marvelous Moms είναι ένα όμορφο πολύχρωμο blog γεμάτο προτάσεις και υπέροχα άρθρα για μαμάδες και όχι…

Σοκολατένιο Smoothie με Αχλάδι & Granola με αποξηραμένα φρούτα

  Αν δεν πειραματιστείς στην κουζίνα δε θα μάθεις! Αυτή είναι για μένα και η ουσία της μαγειρικής. Να ανακαλύπτεις νέα υλικά και νέους συνδυασμούς γεύσεων. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι οι δοκιμές μου έχουν στεφθεί  πάντα με επιτυχία. Αρχικά μπροστά σε ένα αποτυχημένο αποτέλεσμα…