Εορταστικό κέικ hummingbird

  Είναι η πιο όμορφη εποχή του χρόνου! Όλοι λίγο ή πολύ αυτές τις ημέρες θα ξεκλέψουμε λίγο χρόνο από τις καθημερινές μας συνήθειες, καλό λοιπόν είναι να βγούμε από τη ρουτίνα μας και να αξιοποιήσουμε το χρόνο μας σωστά. Ευκαιρία λοιπόν είναι αυτές τις…

Κέικ Σοκολάτας με Κρέμα Τυριού & Μαρμελάδα Βύσσινο

Όπως σας έχω ήδη πει στα πλαίσια του αφιερώματος  του περιοδικού Ζάχαρη & Αλεύρι στο blog μου ετοίμασα ένα ιδιαίτερο γλυκό! Πρόκειται για ένα ρομαντικό κέικ – τούτρα  με γεύση σοκολάτα, γεμιστό με μια άκρως δροσερή κρέμα τυριού, μαρμελάδα βύσσινο και επικάλυψη με γκανάζ σοκολάτας.…

Cupcake καρότου με ανανά & δροσερή κρέμα τυριού

  Σήμερα  είμαι πολύ χαρούμενη!! Μια προσπάθεια μου, που ξεκίνησε  πριν καιρό μέσα από τη σελίδα μου στο facebook,  βρίσκοντας πολλούς υποστηρικτές,  απέκτησε το δικό της χώρο, το δικό της blog. Το letstreaourselves.gr  είναι πλέον στον << αέρα >>. Μέσα από το δικό μου αυτό…

Σοκολατένιο Μπραουνις με κρέμα τυριού και πορτοκάλι

  Με αφορμή τα γενέθλια μου, σας έχω ένα γλυκάκι από τα αγαπημένα μου! Παλιότερα άκουγα για γλυκό με κρέμα τυριού και να σας πω την αλήθεια μου φαινόταν λίγο περίεργος ο συνδυασμός αυτός, όταν όμως άρχισα να ψάχνω και να δοκιμάζω διάφορες συνταγές πείστηκα…