Γρήγορα, εύκολα & υγιεινά εορταστικά κεράσματα

  Μπορεί φέτος η εορταστική περίοδος που διανύουμε να είναι διαφορετική, όμως θα πρέπει να είμαστε αισιόδοξοι, να έχουμε υπομονή και σιγά σιγά όλα θα περάσουν. Άλλωστε, αυτό που προέχει είναι η υγεία, τόσο η δική μας, όσο και των αγαπημένων μας και των συνανθρώπων…

Κρέμα καραμελέ

  Θυμάστε, όσοι με ακολουθείτε εδώ και καιρό που σας είχα αναφέρει ένα μπλε μπλοκάκι που είχα πάρει μαζί μου όταν έφυγα ως φοιτήτρια στην Πάτρα με κάποιες χειρόγραφες συνταγές; Ε λοιπόν μέσα σε αυτό το μπλοκάκι, το οποίο ακόμη έχω, υπήρχε και μία συνταγή…

Ζελέ Σοκολάτας

  Αν και μπήκαμε στο Φθινόπωρο η ζέστη καλά κρατεί.  Ένα γλυκάκι ελαφρύ και δροσερό είναι ιδανικό ακόμη και για αυτήν την περίοδο, καθώς αποφεύγουμε να ανάψουμε το φούρνο για αρκετή ώρα. Η πιο εύκολη λύση είναι τα γλυκά ψυγείου. Ειδικά όταν αυτά γίνονται γρήγορα…

Cheesecake ψυγείου με μια μικρή γεύση απο ταχίνι σοκολάτας

Και ενώ βρισκόμουν στην αρχή της άδειας μου και κατά συνέπεια των διακοπών μου, αποφασισμένη να μην ανάψω φούρνο αλλά να ξεκουραστώ, νάσου μια «παραγγελία» από ένα πολύ αγαπημένο μου πρόσωπο. Ακριβώς τα λόγια του : -Θέλω να μου φτιάξεις εκείνο το γλυκό που έχει…