Μακαρόνια με Σκορδάτα Μανιτάρια

  Στο σημερινό ποστ σας έχω μια διαφορετική πρόταση! Μια πρόταση για ελαφρύ γεύμα. Πρόκειται για μια Μπρουσκέτα με Σκορδάτα Μανιτάρια η οποία μπορεί πολύ εύκολα να μεταμορφωθεί σε ένα εντυπωσιακό ελαφρύ γεύμα.     Τα Μανιτάρια ανήκουν σε μια μεγάλη οικογένεια που περιλαμβάνει πολλά…

Μικρό Burger ψαριού με σάλτσα γιαουρτιού

  Μπορεί η γιορτή της 25ης Μαρτίου να πέρασε, αλλά έρχεται η Κυριακή των Βαΐων, μεγάλη Χριστιανική γιορτή που σηματοδοτεί και το πέρασμα προς την Μ.Εβδομάδα. Την Κυριακή των Βαΐων εορτάζεται με λαμπρότητα η πανηγυρική είσοδος του Ιησού στα Ιεροσόλυμα. Την ημέρα αυτή τρώμε παραδοσιακά…

Κινόα με μανιτάρια

  Σήμερα θα σας προτείνω κάτι διαφορετικό. Η περίοδος μετά τις γιορτές είναι η εποχή που όλοι προσπαθούμε να μαζευτούμε λιγάκι, είτε γιατί φάγαμε λίγο παραπάνω, είτε γιατί θέλουμε να κάνουμε ένα νέο ξεκίνημα και να απέχουμε λίγο από το κρέας το οποίο υπερκαταναλώσαμε την…