Τάρτα με κεράσια και φράουλες
Αν δεν φτιάξεις αυτήν την περίοδο γλυκά με φρούτα, τότε πότε θα φτιάξεις! Το καλοκαίρι έχεις τόσα πολλά φρούτα στη διάθεσή σου και τόσες πολλές επιλογές για να τα εκμεταλλευτείς. Μία από αυτές είναι
Read more
Γαρίδες σαγανάκι
Μύρισε καλοκαιράκι! Ηλιόλουστες μέρες, μπαλκόνια και αυλές γεμάτες κόσμο, ουζάκι και μεζέδες πάνω σε ξύλινα τραπέζια. Ταβερνάκια δίπλα στο κύμα. Πως να το κάνουμε, το καλοκαίρι είναι χαρά, γεύσεις, χρώματα και όμορφες στιγμές.
Read more
Ελιόψωμο με φρέσκο κρεμμύδι, λιαστή ντομάτα και τυρί
Καιρό είχα να φτιάξω ένα ψωμάκι και αυτό το ψωμάκι που θα σας παρουσιάσω σήμερα είναι εθισμός. Μη μου πείτε μετά ότι δεν σας προειδοποίησα! Έκανα το λάθος και το έκοψα ενώ
Read more
Δροσερή Σαλάτα με Φράουλες & Ακτινίδιο
Οι μέρες λοιπόν οι γιορτινές πέρασαν, για άλλους με πολύ τρέξιμο και για άλλους με ηρεμία, για τους περισσότερους όμως οι μέρες αυτές ήταν η αφορμή για να βρεθούμε με τους δικούς μας ανθρώπους,
Read more
Μπισκότα βουτύρου-Πασχαλινά
Κάθε χρόνο ετοιμάζω για τα ανίψια μου και για τα πιτσιρίκια της οικογένειας λιχουδιές για το Πάσχα. Κυρίως κουλουράκια και σοκολατένια αυγουλάκια. Τα βάζω σε ένα σακουλάκι, τα δένω με όμορφες κορδελίτσες και τους
Read more
Κερκυραϊκή Φογάτσα
Λαμπρή η Λαμπριά , όπως ονομάζουμε εμείς το Πάσχα στο νησί μου την Κέρκυρα, είναι οι ανθισμένες πασχαλιές που στολίζουν τους δρόμους και τις αυλές. Οι φλοέτες (βιολέτες) που μοσχοβολούν και στολίζουν τους επιτάφιους.
Read more
Πασχαλινά Σμυρνέικα κουλουράκια
Αν είναι κάτι που θα πρέπει να φτιάξεις για το Πάσχα αυτό είναι κουλουράκια. Ακόμη και λίγο χρόνο να έχω διαθέσιμο φροντίζω τη Μ. Εβδομάδα να ψήνω τα κουλουράκια μου. Η μυρωδιά τους είναι
Read more
Νηστίσιμα γεμιστά ψωμάκια με άλειμμα από χουρμά
Όταν δεν έχω διάθεση για να κάνω το οτιδήποτε, υπάρχουν και αυτές οι μέρες, παίζω με αλεύρι και μαγιά. Βασικά αφήνω τη μαγιά να κάνει όλη τη δουλειά για μένα. Κάπως έτσι προέκυψαν και
Read more
Πολύχρωμη σαλάτα με κινόα, ρεβίθια και τόνο
Σήμερα τα κάναμε σαλάτα! Και τι σαλάτα! Πλούσια, πολύχρωμη και θρεπτική σαλάτα με κινόα, ρεβίθια, ανάμεικτα λαχανικά και τόνο. Από τις αγαπημένες μου! Λοιπόν αυτή η σαλάτα με με έχει σώσει πολλές φορές, ειδικά
Read more
Sign up on our Newsletter and learn our news first!