Ταρτάκια σφολιάτας με σοκολάτα & φρέσκα φρούτα

Έχω σαν αρχή να χρησιμοποιώ όλα τα υλικά που έχω στην κουζίνα μου, δεν μου αρέσει να πετάω τίποτα, με λίγη φαντασία μπορείς να ετοιμάσεις πολύ όμορφα πράγματα με τα υλικά που ήδη έχεις.. Θυμάστε λοιπόν το κέικ πορτοκάλι που έφτιαξα τις προάλλες με το…

Τρούφες σοκολάτας με καρύδι & ινδοκάρυδο

Σαββατόβραδο και δεν σας έχω συνηθίσει σε νέο post τέτοια μέρα, αλλά είναι ειδική περίπτωση σήμερα, σας κερνάω Τρουφάκια Σοκολάτας με καρύδι, μπισκότα και ινδοκάρυδο… Αυτό που κάνω τον ζογκλέρ για να βγάλω φωτογραφία με το ένα χέρι να κρατάω το κινητό  και με το…

Κορμός – κέικ σοκολάτα με κρέμα Mascarpone

Θα ξεκινήσω τη νέα χρονιά και την πρώτη μου δημοσίευση όσο πιο γλυκά γίνεται!! Παραδοσιακά τη βασιλόπιτα την είχε αναλάβει η μαμά, αξίζει να αναφέρω ότι όπως κάθε χρόνο ήταν πεντανόστιμη και μετά από πολλά χρόνια φέτος το φρουρί ήταν στο δικό μου κομμάτι!! Εύχομαι…

Apple Roses

Όταν είσαι σπίτι, έχεις στο ψυγείο μια σφολιάτα και θες να φτιάξεις κάτι γρήγορο και εύκολο, αλλά εξίσου εντυπωσιακό, παίρνεις τα μηλαράκια από το καλάθι σου και τη σφολιάτα και φτιάχνεις Apple Roses.. Τη διαδικασία μπορείτε να την βρείτε παντού στο internet αρκεί να πληκτρολογήσετε…