Κέικ με Πασχαλινό τσουρέκι

  Επιστρέφουμε σιγά σιγά στην καθημερινότητα μας, μετά από τη γιορτή του Πάσχα, και στις καθημερινές μας συνήθειες όσο αναφορά το φαγητό. Τι γίνεται όμως με το φαγητό που έχει περισσέψει,τα τσουρέκια και τα κόκκινα αυγά; Αυτό λοιπόν που θα πρέπει να κάνουμε, ειδικά μετά…

Πασχαλινά Τσουρεκάκια

  Φέτος πήρα την απόφαση να φτιάξω τσουρέκια, συνήθως κάθε χρόνο ψήνω τα κουλουράκια μου, τα οποία μπορείτε να βρείτε εδώ, και μοσχοβολάει όλο το σπίτι Πάσχα! Είπα λοιπόν να τολμήσω και τα φτιάξω τσουρεκάκια. Την τελευταία φορά που έφτιαξα τσουρέκι ήταν πριν από πολλά…

Νηστίσιμο Κέικ Λεμονιού με τσάι earl gray

  Επειδή δε θέλω να στεναχωρήσω και να αφήσω απέξω όλους εσάς, που αυτήν την περίοδο κάνετε νηστεία ή έχετε επιλέξει να ακολουθήσετε τη vegan διατροφή, σας ετοίμασα ένα υπέροχο κέικ γεμάτο αρώματα. Βασικά, για να πω την αλήθεια, ήθελα και εγώ ένα κεκάκι σπίτι…

Cupcakes λεμονιού με κρέμα λεμονιού και φράουλα

  Το σημερινό post είναι εορταστικό! Tο bloggακι μου έχει γενέθλια!! Έκλεισε τα δυο του χρόνια!! Πω πω… πέρασαν κιόλας δυο χρόνια! Δυο χρόνια γεμάτα γεύσεις, εικόνες, συναισθήματα. Μια προσπάθεια που ξεκίνησε δειλά-δειλά και εξελίχθηκε σε μεγάλη αγάπη, χάρη βέβαια και στη δικιά σας στήριξη…

Σπαγγέτι με ανθότυρο και ντοματίνια

  Το σημερινό ποστ έχει να κάνει με μια αγαπημένη μου συνταγή που συνηθίζω να μαγειρεύω όταν θέλω κάτι νόστιμο και γρήγορο. Την αγάπη μου για τις μακαρονάδες σας την έχω πει και σας έχω επίσης, παρουσιάσει, εδώ στο blog, κάποιες ιδιαίτερες γευστικά, όπως τη…

Βίδες κόκκινης φακής με Πέστο Αβοκάντο

  Σας έχω πει πόσο λατρεύω τα μακαρόνια! Από μικρό παιδί μου άρεσαν πάρα πολύ, σκεφτείτε ότι έτρεχα αμέσως στην κατσαρόλα την ώρα που τα έριχνε στο σουρωτήρι η μητέρα μου και τσιμπούσα λίγα με το χέρι, πριν ακόμη τα ανακατέψει με τη σάλτσα. Λατρεύω…

Σοκολατένια Cookies με βρώμη και κολοκυθάκι

  Άλλη μια σχολική χρονιά τελείωσε! Επισήμως ξεκίνησε και για τους μικρούς μας φίλους το Καλοκαιράκι. Μπάνια, βόλτες και ατελείωτο παιχνίδι, θα είναι σε μόνιμη βάση από εδώ και στο εξής .. κουράγιο στις μανούλες 😉 Από την άλλη όμως, σκεφτείτε πόση χαρά έχουν αυτήν…

Trifle με κρέμα σοκολάτα-φράουλα

  Τον τελευταίο καιρό έχω επιθυμήσει σοκολάτα! Η αλήθεια είναι πως όσο μπαίνουμε για τα καλά στο καλοκαιράκι και ο καιρός ζεσταίνει αρκετά, δεν υπάρχει διάθεση για πολλά μαγειρέματα. Δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε εσάς το ίδιο. Λίγο η ζέστη, λίγο η ανάγκη σου…

Υγιεινές Μαλακές Μπάρες με Φράουλα

  Όσο ακόμη υπάρχουν φρέσκες κατακκόκινες και ζουμερές φράουλες, τις απολαμβάνω με κάθε τρόπο. Να σας πω και ένα μυστικό. Έχω φροντίσει, τώρα που είναι ώριμες και με χαμηλή τιμή, να αποθηκεύσω ορισμένες στην κατάψυξη για τα smoothie του καλοκαιριού 😉 Φέτος η αλήθεια είναι…

Ανοιχτή τάρτα-Galette με μούρα

  Η αλήθεια είναι ότι το σημερινό ποστ προέκυψε τυχαία. Και αυτό γιατί ήθελα άμεσα να εκμεταλλευτώ τα φρέσκα μούρα που μου έφεραν στο σπίτι οι γονείς μου. Δεδομένου ότι διατηρούνται για λίγο στο ψυγείο και δεν έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Λατρεύω τα ελληνικά…