Σύνθεση Φωτογραφίας- Μία Συνταγή, τρείς διαφορετικές συνθέσεις

  Η φωτογραφία φαγητού απαιτεί συνεχή μελέτη και πολύ μα πάρα πολύ πρακτική. Στην ενότητα foodphotography tips μοιράζομαι μαζί σας μικρά αλλά σημαντικά tips που εφαρμόζω στις φωτογραφίες μου και που ελπίζω να βοηθήσουν κάποιους στις δικές τους φωτογραφικές συνθέσεις. Σήμερα λοιπόν εγκαινιάζω μία μικρή…

Σύνθεση φωτογραφίας φαγητού: Rules of thirds -Golden Triangle

  Γεια σας φίλοι μου, εύχομαι να σας βρίσκω όλους καλά. Διανύουμε μια ομολογουμένως δύσκολη περίοδο στη καθημερινότητα μας. Καλούμαστε να δείξουμε υπευθυνότητα, σοβαρότητα, ατομική ευθύνη και αλληλεγγύη προς το συνάνθρωπο. Μόνο έτσι θα μπορέσουμε να ξεπεράσουμε την δύσκολη αυτήν κατάσταση και να επιστρέψουμε όλοι…

Σύνθεση φωτογραφίας φαγητού-Κύκλος

  Ξεκινώντας το άρθρο μου σήμερα, θα ήθελα αρχικά να τονίσω πως όλες οι απόψεις είναι καθαρά προσωπικές. Ναι μεν τα όσα θα σας παρουσιάσω στο άρθρο μου βασίζονται σε βασικές αρχές σύνθεσης και φωτογράφισης φαγητού, ο καθένας όμως έχει το δικό του στυλ και…

Hygge – Ο Δανέζικος τρόπος να ζεις καλά!

  Είναι κάποιες στιγμές που νιώθεις ένα συναίσθημα χαλάρωσης και ευεξίας, καθώς απολαμβάνεις μια κούπα ζεστό τσάι συνοδευόμενο με το αγαπημένο σου κέικ και άλλες πάλι, που απολαμβάνεις την παρέα φίλων νιώθοντας μια αίσθηση οικειότητας και θαλπωρής. Αυτό είναι το Hygge! Χούγκα όπως κανονικά προφέρετε.…

Let’s Treat Ourselves

  Πάνε σχεδόν 2 χρόνια από τότε που ξεκίνησα το food blogging. Καθόλη τη διάρκεια λοιπόν αυτής της περιόδου, έχω εισπράξει μεγάλη αγάπη και αποδοχή από πολλούς νέους φίλους που έχω κάνει μέσα από την δραστηριότητα μου αυτή. Ένιωσα λοιπόν την ανάγκη να κάνω μια…

Δημοσιεύσεις – Athens Voice

  11 Έλληνες foodbloggers μοιραζόμαστε στην Athens Voice την αγαπημένη μας συνταγή για γλυκό. Για μένα δε θα μπορούσε να είναι άλλο από το Μωσαϊκό! Τους λόγους μαζί με τη συνταγή για την τούρτα Μωσαϊκό θα τη βρείτε εδώ. Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο…

Καλοκαιρινές Νοστιμιές στο πιάτο σας-Εφημερίδα Νέα Σελίδα

  Στην Κυριακάτικη Εφημερίδα Νέα σελίδα και το ένθετο της Page 2 παρουσίασα δυο αγαπημένες μου καλοκαιρινές συνταγές, μία γλυκιά και μία αλμυρή. Από τη μια τα Αλμυρά Muffins με ντοματίνια και βασιλικό, τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ.     Και από την άλλη…

Δημοσιεύσεις-Corfu Magazine τεύχος Ιουλίου

  Για τον πιο ζεστό μήνα του Καλοκαιριού, τον Ιούλιο, στο περιοδικό Corfu Magazine σας προτείνω ένα δροσερό Smoothie με Μπανάνα και Κεράσι. Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ και το ηλεκτρονικό περιοδικό εδώ.      

Δημοσιεύσεις-Corfu Magazine τεύχος Ιουνίου

  Μαζί με το περιοδικό Corfu Magazine, το οποίο διανέμεται δωρεάν από το CorfuPress.com γιορτάζουμε την έναρξη του Καλοκαιριού. Και επειδή το Καλοκαίρι είναι άμεσα συνδεδεμένο με το παγωτό, στο τεύχος λοιπόν του Ιουνίου-14 σας προτείνω Παγωτό Cheesecake με κεράσια. Τη συνταγή θα τη βρείτε…

Διαγωνισμός Φωτογραφίας – Γαστρονόμος

  Σήμερα το blogακι μου κλείνει ένα χρόνο, γίνετε ενός! Ένας χρόνος γεμάτος γεύσεις, αρώματα και εκπλήξεις! Πολλές εκπλήξεις! Όπως η σημερινή, που ήρθε ανέλπιστα, χωρίς να το περιμένω! Αλλά έτσι δεν έρχονται τα όμορφα και νόστιμα πράγματα στη ζωή! Όλες αυτές οι μικρές στιγμές…