Βάφλες Σοκολάτας

  Και ενώ ο καιρός αλλάζει σιγά σιγά και βάζει ψυχρούλα, τα πρωινά της Κυριακής αποκτούν μια πιο cozy ατμόσφαιρα. Η ιδανική εικόνα Κυριακής, να ξυπνάς νωχελικά χωρίς το άγχος της ώρας, να ετοιμάζεις ένα ζεστό καφέ ή τσάι και να απολαμβάνεις το πρωινό σου…

Σοκολατένιο Smoothie με Αχλάδι & Granola με αποξηραμένα φρούτα

  Αν δεν πειραματιστείς στην κουζίνα δε θα μάθεις! Αυτή είναι για μένα και η ουσία της μαγειρικής. Να ανακαλύπτεις νέα υλικά και νέους συνδυασμούς γεύσεων. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι οι δοκιμές μου έχουν στεφθεί  πάντα με επιτυχία. Αρχικά μπροστά σε ένα αποτυχημένο αποτέλεσμα…

Oatmeal Breakfast Cookies-Υγιεινά μπισκότα με Βρώμη και Μπανάνα

  Σεπτέμβριος , η εποχή του σχολείου. Και ναι ήμουν από τα παιδιά που περίμεναν με ανυπομονησία να ανοίξουν τα σχολεία. Κάπου εκεί τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου έφτιαχνα σιγά σιγά τη τσαντούλα μου. Την είχα στο δωμάτιο μου σε περίοπτη θέση, μετρώντας τις μέρες…

Σοκολατένιο Smoothie με ταχίνι & μπανάνα

  Όσοι λατρεύουν τη σοκολάτα θα ξετρελαθούν με αυτό το δροσερό Smoothie. Άκρως καλοκαιρινό, μπορεί να καλύψει την ανάγκη σου για γλυκό χωρίς να περιέχει καθόλου ζάχαρη! Και αν ακόμη είσαι από αυτούς που επιλέγουν τη σοκολάτα ακόμη και στο πρωινό τους, αυτό το Smoothie…

Smoothie Μπανάνα- Κεράσι

  Μια εύκολη, δροσιστική και υγιεινή πρόταση για το πρωινό μας είναι τα Smoothie. Τα Smoothie είναι ιδανικά για αυτήν την περίοδο που κάνει ζέστη. Θέλεις κάτι νόστιμο, θρεπτικό και με λίγες θερμίδες  για το πρωινό σου ή για το ενδιάμεσο γεύμα σου; Το μόνο…

Γκρανόλα με κακάο, χαρουπόμελο και ταχίνι

  Και θα σκεφτείς τώρα! Πάλι γκρανόλα; Και θα σου απαντούσα πως αν είχα το χρόνο, θα έφτιαχνα μία κάθε 15 μέρες! Ειδικά αυτήν τη περίοδο που έχουμε στη διάθεση μας τόσα φρέσκα φρούτα δεν υπάρχει πιο νόστιμη επιλογή από το να εμπλουτίζεις τη γκρανόλα…

Granola με ταχίνι-σοκολάτα & πορτοκάλι

  Σήμερα φίλοι μου θα ξεκινήσω λίγο διαφορετικά απ’ότι συνήθως. Είναι κάποιες φορές που η ζωή έχει αποφασίσει για εμάς χωρίς εμάς και  μας παίζει περίεργα παιχνίδια. Αρκούν μόνο λίγα λεπτά για να ανατραπούν τα πάντα. Γι’αυτό το λόγω ας μη θεωρούμε τίποτα δεδομένο. Ας…

Γλυκές τορτίγιες με ταχίνι & μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

  Είναι κάποια πρωινά που δεν έχεις χρόνο ή για να πω την αλήθεια δεν έχεις και πολύ διάθεση για να ετοιμάσεις κάτι ιδιαίτερο για σένα και τους αγαπημένους σου. Και ως γνωστό το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Για πιο λόγο λοιπόν…

Matcha Smoothie Bowl με Ακτινίδιο & Μπανάνα

  Εδώ και πολλά χρόνια έχω σταματήσει να πίνω καφέ ή μάλλον δεν συνήθιζα ποτέ να πίνω καφέ, όχι επειδή δεν μου αρέσει η γεύση του, αλλά επειδή με πειράζει πολύ η καφεΐνη. Και πιστέψτε με, τους έχω δοκιμάσει όλους! Μόνο με έναν βιολογικό ντεκαφεϊνέ…

Αλμυρά muffins με ψωμί του τοστ & αυγό

  Τα σαββατοκύριακα ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες σε προδιαθέτουν για χουζούρεμα, αλλά και αν ακόμη ξυπνήσεις νωρίς έχεις την τέλεια ευκαιρία να ετοιμάσεις ένα νόστιμο πρωινό για σένα και τους αγαπημένους σου. Και επειδή το πρωινό του σαββατοκύριακου σερβίρεται συνήθως αργούτσικα, σας έχω σήμερα…