Μικρά Κέικ με Τζίντζερ & Πορτοκάλι (νηστίσιμα)

  Η αγάπη μου για τα κέικ είναι μεγάλη, πόσο μάλλον όταν με απλά υλικά και με μια εύκολη διαδικασία μπορείς να έχεις ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κεκάκια με τζίντζερ και πορτοκάλι. Να είστε…

Σούπα Αυγολέμονο

  Αγαπημένη χειμωνιάτικη σουπίτσα έχει σερβιριστεί σήμερα στο blog και δε σας κρύβω πως ήθελα καιρό να σας φτιάξω  και να σας παρουσιάσω αυτήν την τόσο απλή, αλλά με την τόσο πλούσια γεύση και υφή σουπίτσα. Δεν είναι άλλη από την κλασική σούπα αυγολέμονο με…

Βιεννέζικα μπισκότα βουτύρου

  Γιορτές και φρεσκοψημένα μπισκοτάκια πάνε μαζί. Τι πιο ωραίο από τη μία, η κουζίνα να μυρίζει βούτυρο και μπαχαρικά και από την άλλη να περιμένουν, με ανυπομονησία οι φατσούλες να κρυώσουν τα μπισκοτάκια  για να τα δοκιμάσουν.     Άλλωστε δε θα πρέπει να…

Ζεστή σοκολάτα με ταχίνι

  Ένα χειμωνιάτικο απόγευμα στο σπίτι. Ξέρετε, από αυτά τα εορταστικά απογεύματα που δε θες να περάσουν, καθώς απολαμβάνεις τους αργούς ρυθμούς της ημέρας, παρακολουθώντας τα φωτάκια στο δέντρο να αναβοσβήνουν. Γι’αυτά λοιπόν τα απογεύματα, έχω να σας προτείνω ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας λιγάκι διαφορετικό.…

Gingerbread μπισκοτάκια με βρώμη -χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη

  Δε θα μπορούσα να σας αφήσω και φέτος χωρίς Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια… Αν κάνετε μια βόλτα στο blog μου θα βρείτε άλλες δυο προτάσεις για όμορφα και πάνω απ’όλα πεντανόστιμα και γεμάτα άρωμα και γεύση χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια. Στην περυσινή μου ανάρτηση τόλμησα και πρόσθεσα στα…

Κέικ με κανελένια γέμιση

  Τίποτα δε συγκρίνεται με μια φέτα φρεσκοψημένου ζεστού κέικ ένα κρύο χειμωνιάτικο απόγευμα μαζί με μια κούπα καφέ ή τσάι. Γι’αυτό λοιπόν ένα πρωινό Κυριακής, μέσα σε λίγα λεπτά πήρα την απόφαση να ψήσω ένα κέικ, απλό, μαμαδίστικο και κανελένιο και να το απολαύσω…

Αλμυρά μπισκοτάκια με τυρί

  Ένα χειμωνιάτικο βράδυ στο σπίτι, ζεστούλα, μια ωραία ταινία και κάτι να τσιμπολογάς βρε παιδί μου. Και τι σας έχω ετοιμάσει σήμερα; Αλμυρά μπισκοτάκια με τυρί.     Θυμάστε τις προάλλες που σας παρουσίασα την ντοματόσουπα μου με τα κρουτόν από χαλούμι; Ε λοιπόν,…

Φαρφάλες με μανιτάρια στο φούρνο

  Σήμερα μαγειρεύουμε μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη μακαρονάδα φούρνου με απλά υλικά, που θα εκπλαγείτε από το πόσο γρήγορα μπορείτε να τη φτιάξετε.     Για τη συγκεκριμένη συνταγή επέλεξα φαρφάλες ολικής, αυτά τα μικρά χαριτωμένα φιογκάκια. Εσείς μπορείτε, αν θέλετε, να τις αντικαταστήσετε…

Ντοματόσουπα με κρουτόν από χαλούμι

  Φθινόπωρο και σουπίτσες πάνε μαζί! Τι πιο ωραίο από το να απολαμβάνεις ένα πιάτο αχνιστή σουπίτσα τα κρύα βράδια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Τις σούπες τις αγαπώ πολύ. Με απλά υλικά μπορείς να έχεις στη στιγμή όμορφο ζεστό και μαμαδίστικο φαγάκι που θα…

Υγιεινά Muffins με μπανάνα χωρίς αλεύρι & ζάχαρη

  Η συνταγή αυτή για τα μάφινς που θα σας παρουσιάσω σήμερα, δεν είναι καινούργια. Υπήρχε εδώ σε μια γωνίτσα στο blog και μάλιστα είναι ένα από τα post που έχει τα περισσότερα views … Να είμαι ειλικρινής, φανταζόμουν πως, απλά από περιέργεια κάποιος θα…