Cookies με πορτοκάλι & σοκολάτα

  Σήμερα ψήνουμε αφράτα, μοσχομυριστά cookies με πορτοκάλι και σταγόνες σοκολάτας. H σοκολάτα αγαπά πολύ το πορτοκάλι και αυτά τα cookies είναι τόσο αφράτα και μυρωδάτα, που νομίζω πως δε θα μπορεί κανείς να τους αντισταθεί.     Έχω μια αδυναμία στα μπισκοτάκια, νομίζω το…

Ατομικά κέικ με πουρέ μήλου

  Είχα καιρό να φτιάξω ένα γλυκάκι και να σας πω την αλήθεια, το είχα επιθυμήσει λίγο! Αυτή η εποχή ενδείκνυται για μοσχοβολιστά αφράτα κέικ. Να τα απολαμβάνεις με τον καφέ ή το τσάι σου και να χαζεύεις τη βροχή. Ήθελα λοιπόν να ψήσω ένα…

Muffins με γιαούρτι, γεμιστά με μαρμελάδα & crumble

  Το Φθινόπωρο κάνει όλο και πιο πολύ αισθητή την παρουσία του. Το τοπίο αρχίζει να γίνεται μαγικό. Τα φύλλα των δέντρων που αποκτούν αυτό το κίτρινο- καφέ και ενίοτε κόκκινο σκούρο χρώμα, η μυρωδιά που αφήσει πίσω της η φθινοπωρινή βροχή καθώς και το…

Γεμιστό Κέικ Μήλου

  Η αγάπη μου για τα κέικ είναι πολύ μεγάλη, πόσο μάλλον όταν μπορώ να τα συνδυάσω με τα αγαπημένα μου φρούτα. Το μήλο είναι ένα φρούτο που έχει την τιμητική του το φθινόπωρο και το χειμώνα, μπορούμε με αυτό να γεμίσουμε πίτες, να στολίσουμε…

Φθινοπωρινή Αχλαδόπιτα

  «Το φθινόπωρο μοιάζει ο κόσμος όλος να έχει καλυφθεί από κρούστα φρουτόπιτας, φτιαγμένη από μαύρη ζάχαρη και κανέλα». Sarah Addison Allen, Αμερικανίδα συγγραφέας   Το φθινόπωρο, επειδή διαδέχεται το καλοκαίρι με τις έντονες στιγμές του, θεωρείτε για τους περισσότερους ως μια εποχή που σε…

Καλοκαιρινή Τάρτα με κεράσια

Πάντα μου άρεσε να στολίζω τα γλυκά που φτιάχνω, πόσο μάλλον όταν σε προδιαθέτουν τα ίδια τα υλικά να το κάνεις. Με αφορμή τη τέχνη της ζαχαροτεχνίας, έχω γεμίσει τα συρτάρια μου με κουπατ διαφόρων σχεδίων και μεγεθών. Όταν λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω αυτήν την…

Γεμιστό ψωμί με ταχίνι ή κανέλα

Κάθε φορά που έρχεται το σαββατοκύριακο λέω, θα καθίσω να ξεκουραστώ, δεν θα φτιάξω τίποτα, και πάντα, συνήθως την Κυριακή το απόγευμα, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες, θέλω απεγνωσμένα έναν μικρό πειρασμό!!  Τι να φτιάξω όμως όταν δεν το έχω προγραμματίσει και δεν έχω ψωνίσει…

Cupcake καρότου με ανανά & δροσερή κρέμα τυριού

  Σήμερα  είμαι πολύ χαρούμενη!! Μια προσπάθεια μου, που ξεκίνησε  πριν καιρό μέσα από τη σελίδα μου στο facebook,  βρίσκοντας πολλούς υποστηρικτές,  απέκτησε το δικό της χώρο, το δικό της blog. Το letstreaourselves.gr  είναι πλέον στον << αέρα >>. Μέσα από το δικό μου αυτό…

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας – Vegan Choco Cake

Ξέρω σας έχω παραμελήσει τον τελευταίο καιρό αλλά αφιερώνω πολύ χρόνο για να οργανώσω το blog μου, που σε λίγες μέρες θα είναι έτοιμο! Έχω χαθεί μέσα στις φωτογραφίες μου, πραγματικά δεν πίστευα ότι θα ήταν τόσες πολλές! Είναι αδύνατο να καταχωρηθούν όλες οι φωτογραφίες…

Κέικ πορτοκαλιού με σαγκουίνι & κράνμπερι

 We ♡love March because Spring is “almost” in the air!!! Και το γιορτάζουμε με ένα πεντανόστιμο ανοιξιάτικο κέικ με σαγκουίνι -πορτοκάλι και κράνμπερι.. Αυτήν την εποχή τα εσπεριδοειδή έχουν την τιμητική τους. Πορτοκάλι, λεμόνι, σαγκουίνι, γκρειπ φρουτ, όλα αυτά τα εξαιρετικά φρούτα από τα οποία…